No me podía resistir a probar el sirope para pancakes que compré en iherb, con unas deliciosas y esponjosas tortitas. Estaban tan buenas que me he sentido hasta culpable de comérmelas, por que no parecían de dieta. Después de probar esta receta, dudo que vuelva a gastar el salvado en otra cosa...mmmm!! Y lo mejor es que te las puedes comer todas para ti solit@ y no llevan ningún tolerado!!
INGREDIENTES:
2 cucharadas de salvado de avena (crucero)1 cucharada salvado de trigo
1 huevo
1 clara
1 yogur 0% natural edulcorado
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de edulcorante líquido
media cucharadita de aroma de vainilla
sirope de pancakes Walden Farms
RECETA:
Batir todos los ingredientes con la batidora. En una sartén echamos unas gotas de aceite y las extendemos con una servilleta (para que no se peguen las tortitas). Echamos tres cucharadas de masa y dejamos que se hagan por un lado. Dar la vuelta a las tortitas cuando la parte visible no esté cruda. Repetimos hasta acabar la masa (a mi me han salido 11 tortitas!!!)
Las regamos con el sirope para pancakes de Walden Farms y si queréis las acompañamos con crema de chocolate (mezcla de queso quark, edulcorante, cacao y una pizca de canela). Y ya están listas para disfrutar!!
Un blog se alimenta de tus comentarios... Comenta si te ha gustado esta receta
puedes sustituir la yema por otra clara, y el yogur por requesón, para los dias de PP en consolidación
ResponderEliminar