RECUERDA QUE ESTA OBRA ESTÁ PROTEGIDA CON UNA LICENCIA CREATIVE COMMONS

domingo, 24 de marzo de 2013

FLAN DE CHOCOLATE DUKAN


INGREDIENTES:
  • 250 ml. de leche desnatada
  • 1 cucharada sopera de edulcorante líquido (o al gusto)
  • una cucharadita de cacao valor desgrasado
  • una cucharadita de agar agar
  • cuatro cucharadas de agua
RECETA:

Llevar a ebullición la leche. Añadir el edulcorante y el cacao. Mientras en un vaso mezclar el agua fría con el agar agar. 
Cuando la leche hierva, bajar el fuego y añadir el agar agar. Remover. Dejar hervir 4 minutos y retirar. Echar en los moldes y dejar enfriar 3 horas en el frigorífico. Decorado con canela en polvo y queso fresco batido 0% con una cucharadita de edulcorante.

No hay comentarios:

Publicar un comentario