MINIPINCHITOS MORUNOS DE POLLO PICADO

INGREDIENTES:

• 2 pechugas de pollo picadas
• 2 cucharadas de especias de pinchitos
• Sal al gusto

RECETA:

Ponemos la carne picada en un bol y añadimos 2 cucharadas de especias de pinchitos y removemos todo.

Dejamos macerar sobre 1 hora como mínimo. Podemos hacer los pinchitos  engarzados en palillos de brochetas o en estos de bambú. Hacemos a la plancha o en barbacoa y decoramos con perejil y ketchup light.