Aquí tenéis una nueva versión de la tarta de queso y agar agar de Rezeditas y la de maría martínez. Yo la he modificado añadiéndole frutas del bosque. Si estáis en ataque o en crucero tenéis esta versión, sin fruta.
INGREDIENTES:
- 250 gr. de queso de burgos 0%
- 1 tarrina de queso de untar San Millán 0% (200gr.)
- dos huevos
- un sobre de agar agar en polvo de Vahiné (2gr.)
- dos cucharadas de edulcorante líquido
- dos gotas de aroma de limón
- unas gotas de aroma de vainilla
-un puñado de frutas del bosque
- unas gotas de aroma de vainilla
-un puñado de frutas del bosque
RECETA:
Se mezclan todos los ingredientes (menos las frutas del bosque) con la batidora y volcamos la mitad de la mezcla en un cacharro apto para microondas, añadimos las frutas del bosque y las cubrimos con el resto de la mezcla. Cocinamos 10 minutos a 600w. Hay que dejarla reposar hasta que se enfríe y meterla en la nevera. Se consume de un día para otro, que es cuando ha tomado la textura y consistencia más deliciosa.
Por dios que pinta! Yo le pongo una mermelada de fresas que hago en casa, sin azúcar y está pa chuparse los dedos. Probaré con frutos del bosque.
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