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domingo, 24 de marzo de 2013

FLAN DE LECHE MERENGADA DUKAN


INGREDIENTES:
  • 250 ml. de leche desnatada
  • 1 cucharada sopera de edulcorante líquido (o al gusto)
  • la piel de un limón
  • canela en rama
  • una cucharadita de agar agar
  • cuatro cucharadas de agua
  • canela en polvo
RECETA:

Llevar a ebullición la leche,  con una ramita de canela y un trozo de la piel de un limón. Añadir el edulcorante. Mientras en un vaso mezclar el agua fría con el agar agar. 
Cuando la leche hierva, sacar el limón y la canela, bajar el fuego y añadir el agar agar. Remover. Dejar hervir 4 minutos y retirar. Echar en los moldes y dejar enfriar 3 horas en el frigorífico. Decorar con la canela en polvo.


3 comentarios:

  1. esta receta te sirve para todas las fases===??? muy interesante muchas gracias

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  2. muchas gracias por tu comentario. Sirve para todas las fases, además gracias a las propiedades saciantes del agar agar, es ideal desde ataque.

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  3. muchas gracias a ti por contestarme tan pronto te seguiré todos los días ademas tus recetas están muy interesantes.

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